Логистические операции и их виды

Построение моделей

Можно прочитать десятки умных книг, в которых будет написано множество непонятных фраз и терминов, но разобраться, что же такое модели логистических функций, так и не удастся. В книжках пишут: все модели делятся на две категории: вещественно-информационные и абстрактные. Абстрактные бывают символические и знаковые.

Все понятно?

А теперь поговорим о том, что такое моделирование на самом деле. Приведем пример. Существует некоторая оптовая фирма Н, занимающаяся продажей бытовой химии. Итак, строится модель №1 «Закупка». Это некий детальный план действий, который описывает, у кого будет закупаться изначально продукция, как она будет транспортироваться до склада фирмы, кто будет отвечать за прием товара, какие документы требуется составить, если будет обнаружен брак, сколько и как хранить товар и т. д.

Модель №2 «Поставка». У фирмы Н есть розничные покупатели А и В. Они раз в месяц требуют доставить им партию товара. Фирма Н создает модель №2 «Поставка». В этой схеме будут рассматриваться уже другие вопросы: кто составит накладную, как упакуем товар, где мы его будем хранить до погрузки в транспортное средство, каким способом будут получены деньги от поставщика и так далее.

Модели могут создаваться в буквенном выражении, то есть быть описанными словами (знаковые) или символами (символические).

Причины внедрения аутсорсинга

Внешние экономические факторы приводят к тому, что многие фирмы в России и за рубежом пользуются помощью третьих лиц. Это обусловливается: экономической глобализацией, сложными схемами поставки сырья, дальними расстояниями для доставки конечного продукта. Кроме того, содержать целую армию логистов высокого уровня — это очень дорого. В современном мире успех на стороне того, кто лучше всех справляется с поставленными логистическими целями, и чем больше знаний, тем выше качество обслуживания, тем больше клиентов.

Все это привело к тому, что логистический аутсорсинг стал неотъемлемой частью любого бизнеса. Дополнительно выделим факторы целесообразности привлечения сторонних организаций:

• Тесные взаимоотношения между транспортными компаниями, фирмами-производителями и поставщиками. Доставка присутствует во всех звеньях создания конечной потребительской корзины.
• Повод отказаться от лишних затрат на содержание логистического отдела и расширить производство.
• Повышается манёвренность организации в связи с высвободившимися ресурсами. Можно расширить рынок, дать дополнительную рекламу или направить силы на развитие.
• Сторонние организации, как правило, имеют хороший опыт и видят, в какой ситуации как лучше поступить.
• Аутсорсинговые фирмы совершают свое обслуживание на высшем уровне, что ведет к повышению качества обслуживания конечного потребителя.
• Возрастает статус и имидж фирмы.

ÐогиÑÑиÑеÑÐºÐ°Ñ ÑиÑÑема запаÑов

ЧÑо же наÑодиÑÑÑ Ð² ÑÐ°Ð¼ÐºÐ°Ñ Ð´Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð³Ð¾ пÑоÑеÑÑа? ÐогиÑÑиÑеÑÐºÐ°Ñ ÑиÑÑема запаÑов позволÑÐµÑ ÑпÑавлÑÑÑ ÑоваÑнÑми и маÑеÑиалÑнÑми ÑеÑÑÑÑами пÑедпÑиÑÑиÑ. РгÑаниÑÐ°Ñ Ð´Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð³Ð¾ пÑоÑеÑÑа пÑоиÑÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ Ð¸ÑÑиÑление ноÑÐ¼Ñ Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñов. Ðно оÑновÑваеÑÑÑ Ð½Ð° даннÑÑ Ð°Ð½Ð°Ð»Ð¸Ð·Ð° ÑиÑмиÑноÑÑи поÑÑавок, ÑиÑков и ÑезоннÑÑ ÐºÐ¾Ð»ÐµÐ±Ð°Ð½Ð¸Ð¹. ÐеÑед ÑÑой логиÑÑиÑеÑкой ÑиÑÑемой ÑÑавиÑÑÑ Ð·Ð°Ð´Ð°Ñа по обеÑпеÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð±ÐµÑпеÑебойного пÑоизводÑÑва конеÑной пÑодÑкÑии. Также ÐµÑ ÑеÑаÑÑÑÑ Ð²Ð¾Ð¿ÑоÑÑ ÑеализаÑии гоÑового ÑоваÑа.

Функции логистики

Функции логистики заключаются в определенных действиях, которые априори направлены на разработку и планирование рационального материального потока. В соответствии с этим логистика выполняет 4 функции:

• системообразующая
• интегрирующая
• регулирующая
• результирующая

Системообразующая функция логистики заключается в организации логистических систем, ориентированных на рациональное, действенное и целевое управление ресурсами хозяйствующего субъекта. Также к данной функции относится координация действий внутренних подразделений предприятия и других предприятий, являющихся участниками материального потока, начиная от поставщика сырья для производственного процесса, заканчивая оптовыми и розничными торговцами, обеспечивающих распределение готовой продукции.

Интегрирующая функция логистики напрямую связана с системообразующей функцией и заключается в обеспечении синхронной работы отдела снабжения, склада, отдела сбыта предприятия с внешними поставщиками ресурсов и посредниками по сбыту готовой продукции. Следует учитывать, что реализация данной функции невозможна без достижения координации и согласованности действий всех участников материального потока в рамках системообразующей функции логистики.

Регулирующая функция логистики состоит в эффективном управлении материальными, финансовыми и информационными потоками в целях обеспечения экономически рационального производственного процесса посредством контроля и воздействия на логистическую систему предприятия.

Результирующая функция логистики направлена на сокращение затрат, обеспечение рационального материального потока, организацию своевременной доставки ресурсов для производственного процесса и распределения готовой продукции. Данная функция определяет эффективность логистики на предприятии на основе полученного конечного результата от организации поставок сырья и распределения готовой продукции.

Координация производства посредством функций логистики сводится к определению материальных и финансовых потребностей производственного процесса на предприятии, оценке потребностей потребителей в производимой продукции и обеспечении такого уровня производства продукции, который будет востребован рынком.

Координация распределения, благодаря функциям логистики, позволяет организовать и осуществлять контроль потоков готовой продукции от предприятия к потребителям напрямую или через оптовых и розничных торговцев в зависимости от уровня канала распределения.

1. На операционном уровне функции логистики служат основой управления движением материальных ценностей, начиная от этапа снабжения производства и заканчивая распределением готовой продукции.
2. В рамках снабжения производственной деятельности функции логистики сосредоточены в области управления движением сырья, материалов и полуфабрикатов от поставщиков на склад предприятия, а также в области управления их движением со склада предприятия непосредственно к месту их использования в производстве.
3. В рамках производственного процесса функции логистики отвечают за перемещение сырья, материалов и полуфабрикатов между этапами производства, а также отправку готовой продукции на склад предприятия или непосредственно в распределительную систему для последующего сбыта конечным потребителям на целевом рынке.
4. В рамках распределения готовой продукции функции логистики сводятся к управлению материальными потоками готовой продукции в процессе ее движения от предприятия к торговому хранилищу и к конечному потребителю.

Микрологистическая система

Это разновидность организации материальных потоков, применяемая на определенном предприятии. Целью микрологистической цепочки является оптимизация перемещения ресурсов в рамках производственного процесса, снабжения, а также сбыта.

Логистическая система предприятия должна быть построена с учетом стратегических целей компании и решать задачи оптимизации ее функционирования. Такие разработки охватывают сферу деятельности каждого конкретного предприятия. При этом логистическая система организации обеспечивает решение внутренних вопросов, касающихся движения материального потока.

• внутрипроизводственные (внутренние);
• внешние;
• интегрированные.

Логистическая система предприятия внутреннего вида призвана оптимизировать управление материальными потоками в рамках технологического цикла того или иного производства продукции. Ее основными задачами являются вопросы снижения запасов незавершенного производства и материальных ресурсов, а также сокращение периода оборачиваемости оборотных капиталов компании. Для этого логистическая система предприятия должна осуществлять управление и контроль над уровнем материальных ресурсов и оптимизировать работу технологического транспорта. Успешное решение данной задачи приведет к минимальной себестоимости продукции и повышению производительности труда при одновременном сохранении необходимого качества готовых товаров.

Логистические системы внешнего вида создаются для решения задач, связанных с оптимизацией и управлением материальных и сопутствующих им потоков от поставщика к покупателю. Такое движение происходит вне технологического цикла предприятия.

Элементы, из которых состоят внешние логистические системы, это снабженческие и распределительные сети, обеспечивающие перемещение продукции от складов производителей к конечному потребителю. К ним относят как внутрифирменные транспортные, складские и т. д. подразделения, так и привлеченные организации, выполняющие перевозку грузов. Основные задачи, которые призваны решать внешние логистические системы, заключаются в рациональной организации движения материальных потоков, а также в оптимизации всех затрат и сокращением времени доставки.

Современные условия хозяйствования требуют совершенно иных подходов к продвижению материальных потоков. И здесь на помощь приходят интегрированные логистические системы. Они базируются при слиянии традиционных методов и новой инновационной стратегической схемы управления потоками. В настоящее время передовые компании мира при разработке логистических звеньев прохождения материального потока пользуются общей информационно-компьютерной платформой.

При этом образуется стратегическая инновационная система. Интегрированный логистический менеджмент позволяет компаниям в значительной степени повысить скорость оборачиваемости активов, сократить товарно-материальные ресурсы и удовлетворить потребности покупателей в качественной продукции и услугах. Объединив работу управленцев компании, всех ее структурных подразделений, а также логистических партнеров, можно добиться наилучших результатов в ведении бизнеса.

ÐакÑпоÑнÑе логиÑÑиÑеÑкие ÑиÑÑемÑ

Ðаждое пÑедпÑиÑÑие нÑждаеÑÑÑ Ð² ÑÑÑÑе, маÑеÑÐ¸Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸ комплекÑÑÑÑÐ¸Ñ Ð¸Ð·Ð´ÐµÐ»Ð¸ÑÑ. РеÑением ÑÑой задаÑи занимаеÑÑÑ Ð·Ð°ÐºÑпоÑÐ½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑÑика. ÐÑоÑеÑÑ ÑÐ½Ð°Ð±Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±ÑодимÑми маÑеÑиалÑнÑми ÑенноÑÑÑми вклÑÑÐ°ÐµÑ Ð² ÑÐµÐ±Ñ Ð½ÐµÑколÑко ÑÑапов. ЭÑо закÑпка и доÑÑавка, а Ñакже вÑеменное ÑÑанение полÑÑеннÑÑ ÑеÑÑÑÑов вплоÑÑ Ð´Ð¾ Ð¸Ñ Ð¿ÐµÑедаÑи на нÑÐ¶Ð´Ñ Ð¿ÑоизводÑÑва.

ÐажноÑÑÑ Ð·Ð°ÐºÑпоÑнÑÑ Ð»Ð¾Ð³Ð¸ÑÑиÑеÑÐºÐ¸Ñ ÑиÑÑем обÑÑловлена опÑеделеннÑми ÑакÑоÑами, а именно:

1. ÐÑли доÑÑавка ÑоваÑов оÑганизованна некаÑеÑÑвенно, Ñо пÑоизводÑÑво ждÑÑ Ð½ÐµÐ¿ÑеменнÑе пÑоÑÑои. ÐакÑпки Ð´Ð¾Ð»Ð¶Ð½Ñ Ð±ÑÑÑ ÑкооÑдиниÑÐ¾Ð²Ð°Ð½Ñ Ñ ÑеÑнологиÑеÑким пÑоÑеÑÑом и ÑаÑÑмаÑÑиваÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ аÑÑоÑÑименÑÑ, каÑеÑÑвÑ, колиÑеÑÑвÑ, Ñпаковке, а Ñакже по гÑаÑÐ¸ÐºÑ Ð¿Ð¾ÑÑавки.

2. Ðнализ логиÑÑиÑеÑкой ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ ÑÐ½Ð°Ð±Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð·ÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð½Ð° Ñо, ÑÑо на данном ÑÑапе пÑоиÑÑÐ¾Ð´Ð¸Ñ ÑоÑмиÑование пÑакÑиÑеÑки 55 % ÑебеÑÑоимоÑÑи пÑодÑкÑии. Ð ÑвÑзи Ñ ÑÑим деÑÑелÑноÑÑÑ Ð´Ð°Ð½Ð½Ð¾Ð³Ð¾ звена пÑиобÑеÑÐ°ÐµÑ Ð¾ÑобÑÑ Ð²Ð°Ð¶Ð½Ð¾ÑÑÑ.

ÐоÑÑоÑнное ÑовеÑÑенÑÑвование логиÑÑиÑеÑкой ÑиÑÑÐµÐ¼Ñ Ð·Ð°ÐºÑпок ÑвлÑеÑÑÑ Ð¾Ð±ÑзаÑелÑнÑм ÑÑловием Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ð²ÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÐ¾Ð½ÐºÑÑенÑоÑпоÑобноÑÑи бизнеÑа. ÐаннÑй пÑоÑеÑÑ Ð½ÐµÐ²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÐ½ без иÑÑÐ»ÐµÐ´Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑÑнка, пÑедлагаÑÑего закÑпки маÑеÑиалов. ÐоÑой пÑедпÑиÑÑÐ¸Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñодимо ÑеÑиÑÑ Ð·Ð°Ð´Ð°ÑÑ Ð»Ð¸Ð±Ð¾ покÑпки Ñого или иного ÑоваÑа, либо его ÑобÑÑвенного пÑоизводÑÑва.

Ключевые разновидности

Рассматривая логистические операции и их виды, нельзя проигнорировать пять ключевых функциональных областей, имеющих отношение к различных этапам прохождения материального потока:

1. Производственная логистика. Задачи в рамках этой области связаны с управлением материальными потоками во время производства товара.

2. Закупочная логистика. На данном этапе осуществляется рассмотрение и выбор конкретных поставщиков, принятие актуальных мер при нарушении условий доставки, заключение договоров и последующий контроль точного выполнения их условий.

3. Транспортные операции. Это процесс обеспечения компании транспортом — как собственным, так и общего пользования — для запланированного движения материального потока.

4. Распределительная логистика. На данном этапе реализуется такая функция, как сбыт продукции. При этом в рамках данного вида операций могут возникать как микро-, так и макрозадачи. В качестве примера можно привести организацию грамотного распределения произведенных продуктов питания на территории области или целого региона.

5. Информационная логистика. Речь идет об эффективном сквозном управлении материальным потоком при помощи быстрой обработки и распределения больших объемов информации. Это особенно актуально для крупных предприятий, у которых большой ассортимент, значительная область покрытия и множество клиентов. Для точного выполнения актуальных на данном этапе задач используются современные информационные технологии, например, микропроцессорная техника.

Транспортная логистика

Ведение бизнеса любой организацией предполагает расширение географии ее деятельности. В связи с этим возрастает роль транспортно-логистической системы. Она является механизмом управления перевозками грузов. Перемещение готовой продукции или материальных ресурсов, обеспечивающих непрерывность производственного процесса, является одним из важнейших составляющих факторов, приводящих компанию к коммерческому успеху.

Задачей транспортной логистической системы является такая доставка товаров и грузов, при которой возможны минимальные временные затраты, сочетающиеся с оптимизацией расходов на доставку.

Транспортную логистику рассматривают в тесной связи со складской (речь о ней пойдет ниже).

Перевозка груза состоит из следующего:

— подбора подходящего ТС;- подсчета необходимых затрат;- подготовки документации;- погрузки груза;- непосредственно транспортировки;- разгрузки в пункте поставки.

Среди основных задач транспортной логистической системы можно выделить:

— анализ конечного пункта, представляющий собой прокладку предварительного маршрута с учетом особенностей необходимого отрезка пути;- анализ свойств перемещаемого груза для выбора максимально подходящего ТС;- подбор вида транспорта;- построение наиболее оптимального маршрута, который позволит совершить доставку в кратчайшие сроки;- осуществление контроля груза при его транспортировке в виде отслеживания временных рамок, что позволит не нарушить сроки поставки.

Карьерный рост

Менеджеры по логистике, как правило, начинают свою деятельность с должности ассистента. Это помощник, подготавливающий необходимую документацию, а также обрабатывающий различную информацию по каждому этапу перемещения материальных ценностей.

На этом этапе работы человек может определить ту область деятельности, по которой получит развитие его дальнейшая карьера логиста. Однако, для того чтобы подняться на высшую профессиональную ступень, понадобится диплом, подтверждающий получение высшего образования. Каким оно должно быть? Существуют вузы, которые дают профильное образование, но, кроме того, на должность логиста могут претендовать экономисты и специалисты по таможенному делу.

Наиболее востребованными у работодателей являются логисты, получившие международные сертификаты и прошедшие курсы повышения квалификации. При этом хороший менеджер должен обладать отличными аналитическими и организаторскими способностями. При работе с зарубежными партнерами понадобится также знание иностранного языка.

Менеджером, работающим в логистике, может стать только ответственный человек, ведь на его плечи лягут обязанности по обеспечению непрерывной деятельности всей компании. Кроме того, такой специалист должен обладать хорошими навыками общения и легко налаживать контакты с людьми. В работе ему понадобится и такое качество, как стрессоустойчивость. Ведь такой специалист испытывает постоянное давление со стороны перевозчиков, поставщиков и руководства.

Транспортировка и управление

Это еще одна группа категорий, которые можно разделить по физическому признаку. Она заслуживает отдельного внимания:

1. Управление процедурой заказов. Суть данного процесса сводится к определению порядка как получения, так и обработки заказов. Сюда же можно отнести планирование времени получения заказов конечным потребителем, организацию работы логистических посредников или сформированной самой компанией распределительной сети.

2. Транспортировка. Данные логистические операции ориентированы на эффективный поиск и эксплуатацию транспорта для обеспечения материального потока. При этом речь идет не только о самой перевозке, подразумевается целый комплекс процессов транспортировки, экспедирования, погрузки-разгрузки и не только.

3. Управление запасами продукции, которая уже сошла с конвейеров, а также материальными ресурсами. В этом случае речь идет о процессе создания, контроля и регулирования уровня запасов в таких процессах, как снабжение, производство и сбыт. Логистические операции в рамках данной категории ориентированы прежде всего на учет фактора времени.

Без эффективной организации доставки ресурсов на производство и готовой продукции конечному потребителю будет крайне трудно находится на вершине эффективности и прибыли. Грамотное управление полученными ресурсами также оказывает значительное влияние на работу предприятия.

Логистические операции

Материальный поток образуется в результате совокупности действий над материальным объектом. Эти действия называют логистическими операциями. Однако понятие логистической операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Для управления материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию, которая отвечает этому потоку. Выполняемые при этом действия также относятся к логистическим операциям.

Логистическая операция – это выделенная совокупность действий по реализации логистических функций, направленная на преобразование материального и/или информационного потока.

Выделяют такие логистические операции.

По природе потока:

а) логистические операции с материальным потоком (складирование, транспортировка, комплектация, погрузка, разгрузка, внутренние перемещения сырья и материалов при реализации логистических функций производства, упаковка груза, укрупнение грузовых единиц, хранение);

б) логистические операции с информационным потоком (сбор, хранение, обработка и передача информации).

3.2. Понятие логистической системы

Понятие “логистическая система” является одним из основных понятий в логистике.

Логистическая система представляет собой эмерджентную совокупность элементов (звеньев), находящихся в отношениях и связях между собой и образующих диалектическую целостность, предназначенную с практической точки зрения для управления потоками, начиная от информационных и финансовых, а в материальном аспекте от поставки сырья и заканчивая поставкой готовой продукции конкретному потребителю.

С точки зрения теории систем логистическая система — это адаптивная система с обратными связями, выполняющая те или иные логистические функции и операции. Она может состоять из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой.

В качестве логистической системы могут рассматриваться различные предприятия — промышленные, торговые, транспортные, финансовые, посреднические, и их комплексы.

Отличительными признаками логистической системы являются:

• наличие потокового процесса;
• системная целостность.

Сложность логистической системы определяется количеством элементов, характером их взаимодействия, сложностью выполняемых функций, факторами внешней среды и пр.

Логистические системы подразделяются на подсистемы, звенья и элементы. Выделяют два основных комплекса подсистем: функциональный и обеспечивающий.

Звено логистической системы выступает как функционально обособленный объект, не подлежащий дальнейшей декомпозиции в рамках построения данной логистической системы и выполняющий свою локальную цель, связанную с определенными логистическими функциями и операциями. В звеньях потоки могут сходиться, разветвляться, изменять свою интенсивность и содержание и т. д.

Элемент логистической системы — неделимая в рамках поставленной задачи управления или проектирования часть звена логистической системы (подсистемы).

Многие понятия в логистике четко не определены, трактуются по-разному, а иногда применяются как синонимы.

Логистический канал (канал товародвижения) — частично-упорядоченное множество, состоящее из поставщика, потребителя и различных посредников, которые могут участвовать в товародвижении. Когда выбор логистического канала сделан, он превращается в логистическую цепь.

Логистическая функция — укрупненная группа логистических операций, направленная на реализацию целей логистической системы.

К логистическим функциям относят:

• снабжение;
• производство;
• сбыт (распределение).

Логистическая операция — обособленная и не подлежащая дальнейшей декомпозиции совокупность действий, направленная на преобразование материального и/или информационного потока.

Наиболее часто встречающимися операциями являются:

• складирование;
• транспортировка;
• погрузка;
• разгрузка транспортных средств;
• упаковка;
• маркировка;
• комплектация;
• внутреннее перемещение.

Согласно иной точки зрения, что в состав логистических функций включаются шесть укрупненных групп операций: сбор заказов, управление запасами, хранение, грузопереработка, упаковывание и перевозка. Отсюда логистические операции — погрузка, упаковывание, комплектация, оформление товаросопроводительных документов, отслеживание грузов и т. п.

Логистические системы состоят из логистических цепей, соединяющих логистические звенья.

Логистические цепи представляют собой упорядоченное множество юридических и/или физических лиц, осуществляющих логистические операции по обеспечению потребителя конкретной продукцией.

В состав цепей включаются: поставщики материальных ресурсов; распределительные центры, грузовые терминалы и склады для хранения продукции на всех этапах товародвижения (закупки, производства продукции, физического распределения, отправки готовой продукции); производство товаров; различные посредники — транспортно-экспедиторские компании, таможенные органы и др.; потребители материальных ресурсов.

Логистические цепи должны также обеспечивать сервисное обслуживание, утилизацию и переработку отходов и безопасность на соответствующих уровнях функционирования.

Роль логистики в современных условиях

Таким образом, можно судить о том, что роль логистики заключается в оперативном планировании графика поставок сырья, материалов и полуфабрикатов для производственных нужд, определении рационального уровня запасов готовой продукции и планирование ее сбыта в соответствии с рыночным спросом.

В современных условиях логистика занимает особое место в управлении экономической деятельностью хозяйствующего субъекта и имеет приоритетное значение для многономенклатурных предприятий, территориально распределенных компаний, вертикально и горизонтально интегрированных холдингов и других организаций, которым необходимо иметь единую снабженческую, производственную и сбытовую систему. Подход к управлению и распределению материальных потоков на основе функциональной логистической системы широко применяется и используется в различных отраслях экономики. При этом для крупных предприятий наличие отдела логистики является безусловным фактором эффективного управления производственно-коммерческой деятельностью и дальнейшего развития. Логистика интегрируется в систему управления предприятия таким образом, чтобы обеспечить рациональное управление производством и распределением готовой продукции на всех уровнях в соответствии функциями и задачами логистики. Вместе с тем, на разных этапах своего развития предприятие постоянно наращивает производственные мощности и увеличивает материальные активы, что неизменно ведет к усложнению структуры материального потока, обуславливая необходимость непрерывного совершенствования логистики на предприятии.

В современных условиях невозможно игнорировать значимость логистики, учитывая, что ее функции охватывают весь производственно-сбытовой процесс на предприятии, начиная от снабжения производства сырьем, материалами и полуфабрикатами и заканчивая распределением готовой продукции, а задачи охватывают не только сферу движения материальных ресурсов, но и производственные аспекты деятельности предприятия. Вместе с тем, логистика позволяет выработать и реализовать меры по перераспределению материальных, финансовых, информационных и транспортных потоков, как внутри предприятия, так и вне его в рамках каналов снабжения и распределения. Благодаря этому на предприятии достигается максимальная эффективность потоков при минимальных затратах на логистические операции на основе рационального подхода, являющегося основой логистики.

Литература

1. Аникин Б.А. Логистика. – М.: Инфра-М, 2012.
2. Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика. – М.: Проспект, 2013.
3. Джонсон Д., Вуд Д., Вордлоу Д., Мэрфи-мл. П. Современная логистика. – М.: Вильямс, 2009.
4. Дыбская В.В., Зайцев Е.И., Сергеев В.И., Стерлигова А.Н. Логистика, курс MBA. – М.: Эксмо, 2013.
5. Панасенко Е.В. Логистика. Персонал, технологии, практика. – Вологда: Инфра-Инженерия, 2011.
6. Проценко О.Д., Проценко И.О. Логистика и управление цепями поставок – взгляд в будущее. – М.: изд-во РАНХиГС, 2012.
7. Уваров С.А. Логистика. – М.: Юрайт, 2012.

Что это дает?

Во-первых, быструю поставку. Сеть «Магнит» отличается тем, что товары обновляются каждые сутки. Не многие фирмы могут похвастаться свежими овощами или молочными продуктами.

Во-вторых, создание единого центра позволяет самостоятельно управлять транспортными потоками. У сети есть собственные машины, которые быстро развозят необходимые товары.

В-третьих, центры становятся пунктами сбора фруктов и овощей местного производства. На складах их сортируют, взвешивают, упаковывают и отправляют в розничную точку. Кроме того, здесь есть огромное холодильное оборудование (на площади 8 тыс. м2), где разделываются тушки животных.

В-четвертых, были ликвидированы все мелкие склады. Продукцию не нужно хранить непосредственно в магазине, ведь это еще одни затраты на отдельное помещение, его обслуживание.