Разведение и размножение лошадей

Цели коневодства

Разведение лошадей как вид производственной деятельности может иметь различные цели. Причем для большей рентабельности бизнеса их может быть несколько. Следовательно, после старта бизнеса следует выделить более результативные направления и сделать их основными, регулярно подпитывая капиталовложениями. Вот некоторые из вариантов целей:

• Племенное коневодство. Породистые скакуны могут оцениваться в несколько миллионов долларов. Однако для выращивания такого «золотого» животного потребуется не только точная селекция, но и длительные занятия с лошадью – ее красота и, соответственно, цена зависит не только от наличия признаков породы и масти, но и от развитости мускулатуры, ее выраженности и пропорциональности.

• Мясное животноводство. Конина в некоторых культурах запрещена в силу религиозных взглядов, однако многие народы считают ее деликатесом – а поэтому и стоит такое мясо немало. А с учетом того, что с 1 лошади можно получить до 250 кг и более мяса, такая деятельность становится привлекательной и перспективной – затраты на корм, как правило, с лихвой окупаются прибылью от сбыта мяса. В то же время откорм здесь требует соблюдения достаточно строгих правил и соотношений – в противном случае результативность будет низкой. Поэтому нужно предварительно разобраться, как разводить лошадей на мясо.

• Производство кумыса. Этот специфический напиток, приготавливаемый из кобыльего молока, пользуется широкой популярностью среди азиатских народов. Кроме того, благодаря богатому составу он обладает рядом полезных свойств – существуют даже т.н. кумысолечебницы. Рентабельность такого бизнеса будет зависеть, прежде всего, от национального состава и пищевых привычек ваших потенциальных клиентов.

• Обучение и иппотерапия. Заниматься коневодством можно и для организации школы верховой езды – такие организации должны иметь собственное поголовье, причем оно должно отвечать достаточно строгим требованиям. Спрос на такие курсы достаточно стабилен, что может обеспечить стабильный заработок. Также можно развивать такое направление, как иппотерапия – как показывают исследования, общение с лошадьми положительно сказывается на психическом состоянии, помогает в реабилитации после широкого спектра болезней.

• Организация проката. Это могут быть как конные прогулки по загородным территориям, фотосессии, прогулки в карете и т.д. Кроме того, можно предлагать своим клиентам возможность выкупа понравившегося животного.

• Участие в скачках. Для этого потребуется организовать тренировочную базу или как минимум регулярно возить животных на ипподром. Такие затраты может позволить себе далеко не каждый заводчик. В то же время скакуны, занимающие призовые места на соревнованиях, способны приносить своим владельцам значительную прибыль.

Также лошади – незаменимый помощник на обширной ферме. С их помощью можно организовать и уборку отходов, и доставку кормов, а также решать многие другие задачи.

Что предусмотреть в бизнес-плане

Бизнес-идея может быть реализована только при наличии бизнес-плана. Исходя из этого документа, вы сможете сделать выводы, выгодно ли заниматься коневодством, с чего начать предпринимательскую деятельность в данном направлении и какие документы нужно подготовить, чтобы открыть предприятие.

Он должен содержать следующие разделы:

• Производственный план, в котором следует указать, какое помещение потребуется и каким образом его получить: построить или взять в аренду. Решение этого вопроса целиком возлагается на учредителя, в соответствии с его замыслом и финансовыми возможностями.
• Аналитическая информация о данной деятельности в стране и регионе. Она позволит более определенно избрать направление коневодства, выбрать, какое потребуется оборудование для конефермы, узнать, на какую рентабельность предприятия вы сможете рассчитывать. Например, на выращивание скаковой лошади уходит в среднем до трех лет, а спортивных пород – пять. Это и даст более взвешенный ответ на вопрос о направлении деятельности вашей компании.
• Описание объекта. В этом разделе необходимо представить подробный перечень всех помещений, построек и площадок фермы, указать их назначение и способ приобретения. При необходимости, следует предусмотреть общежитие для персонала, склады для корма лошадей и амуниции для них.
• Сведения о персонале. Этот вопрос важен с точки зрения успешности проекта. Работать на конеферме могут только увлеченные люди, обладающие специальной подготовкой и знаниями в области коневодства и ухода за лошадьми. Предприятию обязательно потребуется опытный ветеринар.
• Финансовый план. Это один из важнейших разделов, в котором рассчитываются экономические условия реализации проекта. В нем указываются источники приобретения и поставщики кормов и опилок, их стоимость, текущие расходы на приобретение оборудования и содержание одной лошади, а также суммарные расходы на все эти цели.
• Оценка потенциальных рисков, которые могут сопровождать открытие конефермы и ее функционирование в будущем. В этом разделе следует объективно взвесить все обстоятельства ведения бизнеса, его перспективы с учетом складывающейся конъюнктуры на рынке.

При составлении бизнес-плана лучше всего получить консультации уже действующих в этой области предпринимателей. Они, на основе своего опыта, помогут учесть все детали и нюансы в работе по реализации проекта.

Выбор направления для бизнеса

Бизнес — план разведения лошадей напрямую зависит от целей, которые преследует предприниматель.

1. Верховых коней можно тренировать, чтобы затем отправлять на скачки и тем самым повышать их цену. Хорошая скаковая лошадь стоит как минимум столько же, сколько новая спортивная машина. Цены за многократных чемпионов с достойной родословной варьируются от 2 до 40 млн долл. США и более. В 2016 году скакун по имени Фрэнкел английской верховой породы был оценен в 200 млн долл. США. Но для того, чтобы последовать этому плану, предпринимателю, во-первых, придется сначала купить породистых коней (а, как видно, стоят они немало), а затем натренировать их, выпуская на турниры. Следующим шагом становится аукцион, за участие в котором также придется заплатить большую сумму денег. Большинство отечественных скакунов продают на западных аукционах, а не на российских, это тоже стоит учитывать. Отдельную статью в расходах займут траты на хороший корм и конюшню для содержания лошадей.
2. Необязательно лошадей отправлять на скачки. Многие предприниматели не занимаются тренировкой коней, но закупают жеребят, выращивают их до определенного возраста, после чего продают. Полученный доход зависит от ценности породы, к которой относится жеребенок. Дороже всего стоят популярные спортивные породы, а также скакуны, используемые затем в сфере туристических услуг (верховая езда, катания на каретах и т.д).
3. Можно выращивать коней, чтобы самому предоставлять их для оказания туристических услуг, сдавать их в аренду и обучать людей верховой езде за деньги. Прибыльный вариант — совмещать школу верховой езды, оказание услуг и выращивание лошадей на скачки.
4. Разведение лошадей на мясо — еще одно прибыльное направление в сфере животноводства. Мясо отличается интересным вкусом, правда в России в «чистом виде» его едят не везде, зато его часто добавляют в колбасы, за рубежом в том числе. У мясного коневодства есть специфические черты достойные отдельного описания.

В обязательную статью расходов для всех направлений входит покупка лошадей, корма, построек для содержания. Риск — долгая окупаемость бизнеса, основанного на разведении лошадей. Придется подождать несколько лет, а то и несколько десятков лет, прежде чем предприятие начнет окупать себя. По этой причине инвесторы редко делают вклады в такого рода бизнес, а большинство частных предприятий в России являются «клубами по интересам».

Нетоварное и племенное коневодство

Когда в первой половине — середине ХХ века тягловых лошадей стремительно заменяли автомобили и трактора, во всем мире выросло значение спортивного коневодства. Породистых лошадей стали разводить в первую очередь ради участия во всевозможных спортивных состязаниях.

Российское коневодство в этом плане существенно отставало от остального мира. Вначале по идеологическим, а потом по экономическим причинам были утрачены многие из тех немногочисленных племенных конезаводов, которые остались еще с дореволюционных времен. Лишь некоторые регионы смогли сохранить коннозаводческие хозяйства. Лишь с формированием в стране прослойки очень богатых людей, способных позволить себе такое увлечение как собственный скаковой конь, ситуация в племенном коневодстве начала меняться к лучшему.

Но не только на скачках можно использовать лошадей. В России развиваются такие перспективные направления как конный туризм и конная охота. И хотя пока эти отрасли формируют не очень большой спрос на лошадей, в будущем следует ожидать лишь увеличения потребностей в лошадях для этих целей.

Наконец, существует такое явление как конная полиция. Это направление коневодства едва ли может представлять интерес из-за своей малой доли в общем поголовье, но не упомянуть его нельзя. Конные полицейские подразделения занимаются охраной порядка в городских парках и других общественных местах. Самый большой полк конной полиции работает в Москве (около 240 лошадей). В других крупных городах также есть подобные подразделения, но они еще малочисленнее.

Какие могут быть расходы?

Чтобы оценить рентабельность бизнеса, потребуется описать все ключевые статьи расходов:

• купить или арендовать земельный участок под конюшню и место для выгула. Рекомендуется искать с уже построенным зданием, которое осталось только оборудовать. Это поможет сэкономить время на стройке и быстрее открыть проект;
• закупка животных;
• корм;
• заработная плата рабочих.

Чтобы открыть конюшню, придется зарегистрироваться в государственных органах. Рекомендуется выбирать между ИП и ООО: если директором будет одно лицо, то лучше отдать предпочтение ИП, что позволит при отсутствии рабочих оформить дело по упрощенной схеме налогообложения. Отлично подойдет для создания семейного бизнеса.

Преимущества выращивания лошадей на мясо

Любое дело начинают с плана. Так, и выращивание лошадей надо запланировать. В составленном проекте прописано:

• количество животных;
• цель занятости;
• результат работы.

Для начала необязательно вкладывать много денег в оборудование и строительство фермы. Для незначительного количества животных будет достаточно небольшого сарая или крытого помещения. Стойло для каждого животного одно, около 3 метров, с кормушкой и поилкой. Летом пасти лошадей надо на фермерских лугах. Зимой, конюшня утепляется, чтобы не было сквозняков.

Новичкам сложно справиться вначале, поэтому желательно обратиться к консультациям специалистов конезавода, к ветеринарам, зоотехникам. Они помогут и расскажут как правильно ухаживать за конём на начальном этапе разведения, так и по мере развития.

Животных подготавливают к дальнейшим целям. Основные направления для выращивания лошадей:

• продажа племенных лошадей;
• выращивание для сельскохозяйственных работ;
• для спортивных мероприятий;
• для туризма;
• для производства мяса.

Так, если жеребец будет участвовать в спортивных бегах, то уже жеребёнком и на протяжении 5–6 лет его подготавливают к скачкам. К ремеслу лошадей подготавливают первые три года жизни.

Конина является гипоаллергенным продуктом и легко усваивается в организме человека, поэтому ее можно употреблять даже маленьким детям. Мясо лошади улучшает пищеварение, активизирует обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.

Состав продукта:

• белки – 15-20%
• жиры – 2-5%
• вода – 70-75%
• витамины (А, В, Е и РР)
• микроэлементы (железо, магний, калий, фосфор и др.).

Для откорма на мясо подходят отлученные от матери жеребята (в возрасте 6 месяцев) и взрослые выбракованные лошади. Рацион формируется в зависимости от бюджета и имеющихся в наличии кормов. Откорм длится в среднем 8-12 месяцев.

Оптимальный период откорма перед забоем составляет 50-60 дней, по ускоренной схеме – 35-40 дней. Осенью лошади быстрее набирают вес, поскольку чувствуют приближение холодов.

Выгоднее всего покупать лошадей табунами или приобретать жеребых кобыл, так можно обеспечить максимально быстрое получение приплода с минимальными затратами. При этом у животных должны быть прививки, они должны быть крепкими и здоровыми. Покупать стоит только у проверенных продавцов, и брать с собой опытного специалиста, ветеринара или зоотехника.

При приобретении для разведения лошадей племенных породистых коней документы нужно проверять особенно тщательно. Покупка жеребца-производителя – важнейший этап. Нужно убедиться в том, что он не имеет родственных связей с купленными кобылами, иначе потомство будет больным и неперспективным.

При выращивании на мясо лучшим способом считается табунный. Так мясо будет иметь самую низкую себестоимость. Этот метод годится только там, где есть значительные по размерам степи для пастбищ. В противном случае придется применять конюшенный или пастбищно-конюшенный метод. В теплое время года коней выпускают на пастбища, где они пасутся на свежей зеленой траве, а зимой содержат в конюшнях.

Направления в коневодстве

Уже тысячелетия лошади остаются верными помощниками и друзьями для своих хозяев. Ранее они выполняли множество задач в сельском хозяйстве. Сейчас использование этих удивительных животных утратило свое огромное жизненно необходимое значение, однако бизнес по разведению лошадей продолжает расцветать.

В организации коневодства сегодня используется несколько направлений:

• разведение для продажи чистокровных пород;
• участие в скачках;
• иппотерапия;
• платные прогулки;
• школы верховой езды;
• разведение на убой.

Некоторые предприниматели, решив заняться разведением именно этого вида животных, стараются совместить несколько направлений в бизнесе. К примеру, создать школу с возможностью обучению верховой езды, содержать за плату питомцев клиентов, организовывать прогулки. Множество владельцев ипподромов не только организовывают скачки, но и занимаются посредничеством при продаже породистых особей.

Места для сооружения конюшен

Выбор места по сооружению хозяйства зависит от нескольких факторов:

• возможности аренды;
• специализации хозяйства;
• финансового состояния бизнесмена.

Если основная цель бизнеса – получение мяса, обосноваться лучше всего в деревне. Другие виды специализации потребуют обосновать конюшни максимально близко к большим городам. Ведь только обеспеченные люди могут позволить себе купить и платить за содержание лошадей, принимать участие в достаточно дорогих конных прогулках.

И только владельцы чистокровных лошадей, разводящие их для продажи, могут позволить себе комфорт проживать в любой местности. Так как подобные породистые животные стоят очень дорого, покупатели согласятся приехать за хорошим экземпляром куда угодно.

Необходимые для бизнеса документы

Разведение различных пород лошадей как бизнес не потребует множества разрешительных документов, как при открытии кафе, магазина или другого заведения, предоставляющего услуги населению. Владельцу конюшни достаточно зарегистрироваться как юридическому лицу и приступить к поиску удобного места для аренды.

Ведь достаточно будет простого косметического ремонта. Если нет – на первых порах желательно не сооружать капитальных конструкций, избегая больших затрат. Когда бизнес станет известным и начнет приносить серьезные ежемесячные доходы, можно заняться доработками конюшни, установив автоматические системы для подачи еды, воды.

На первом этапе сооружается утепленный ангар со стойлами. Причем каждый отсек для одного животного должен быть в ширину не менее 3-4 метров.

Покупка и содержание животных

Какие бы цели ни ставил перед собой бизнесмен, животных приобретать обязательно нужно породистых. Для начала, не обладая необходимым опытом по уходу за лошадьми, желательно ограничиться 2-3 взрослыми особями, один из которых – жеребец. Сразу же можно купить несколько жеребят, которые, подрастая, будут формировать основу табуна. Подобное приобретение будет достаточно дорого стоить, но экономить на нем нельзя – это основа бизнеса, от которой зависит будущий успех и доходы владельца.

Удачное содержание любых животных, а не только лошадей, во многом зависит от их питания. Рацион питомцев должен состоять из множества «лакомств»:

• сена;
• специального комбикорма;
• овса;
• проса;
• кукурузы;
• зерна.

Наличие свежей воды и поваренной соли также принадлежит к обязательному меню.

Подбор персонала

Даже если основная цель предпринимателя – разведение породистых лошадей на мясо как бизнес, а не создание школы верховой езды, ему все равно понадобится штат, в котором будут следующие должности:

• управляющий – корректировка работы всей конефермы;
• конюхи – выгул, чистка животных присмотр за ними;
• подсобные рабочие – чистка конюшен, кормление;
• ветеринар – обеспечение здорового состояния, контроль над размножением, прием родов.

Желая сэкономить, должность управляющего можно выполнять самостоятельно, но только в том случае, если предприниматель является специалистом в данном вопросе.

Молочное коневодство

Как и в случае с кониной, существенный спрос на кобылье молоко имеется лишь в некоторых неславянских регионах Российской Федерации. В больших городах европейской части страны (основные потребители сельхозпродукции) этот продукт практически не востребован, а потому молочные породы лошадей в коневодстве России сосредоточены за пределами европейской части страны.

В отличие от коровьего молока, кобылье редко пьют в натуральном виде. В основном его пускают в переработку, делая из него кумыс. Он обладает не только высокой пищевой ценностью, но и определенными лечебными свойствами. Натуральный кумыс рекомендуется даже при лечении некоторых серьезных заболеваний, в частности туберкулеза, болезней желудочно-кишечного тракта и костей. К слову, за пределами национальных автономий, где кумыс является традиционным продуктом, основной спрос на этот продукт формируют именно санаторно-лечебные учреждения противотуберкулезного профиля.

Таким образом, молочное коневодство имеет еще более узкую потребительскую базу, нежели мясное.

Основные разделы бизнес-плана

Качество корма для кормления лошадей должно быть исключительно хорошим. В масштабах промышленности разведение лошадей — сложное занятие: эти животные являются привередливыми и требовательными к пище. Чтобы заниматься их разведением, требуется качественный корм без возможных твердых добавок (колючек, плесени). Это касается и домашнего разведения.

Первое, с чего нужно начать, — это анализ рынка:

• Конкуренция. Есть ли конюшни в текущей области, продают ли они лошадей, будут ли они потенциальными конкурентами?
• Деньги. Сколько стоит лошадь? Какая ценовая политика?
• Сбыт. Куда и кому можно продавать коней?

Ответив на эти вопросы, можно приступать к более детальному изучению вопроса. А конкретно — к выбору направления.

Лошадей можно разводить для разных целей. Это могут быть сельскохозяйственные услуги, туризм или прокат, домашние конюшни, спортивные скачки и так далее. Можно выбрать сразу несколько направлений, затронув и разведение для личных конюшен, и выращивание лошадей для состязаний, к примеру. Только решив этот вопрос, можно переходить к составлению бизнес-плана.

Четко сформулированный и правильно просчитанный бизнес-план уберегает от провала, обеспечивает быструю окупаемость и хороший доход в дальнейшем. При разведении лошадей необходимо учитывать следующие моменты:

• Лошадь. Стоимость молодого здорового жеребца или кобылы-матки на рынке начинается от 40 000 рублей. Допустим, для начала можно купить две пары: две кобылы и два коня. Это обойдется в 160 000 рублей.
• Корм. Качество корма напрямую влияет на внешний вид и здоровье лошадей. Чтобы бизнес был успешным, необходимо обеспечить коням должное питание. В рационе должны быть разные сорта овса, сено, отруби, а также морковь, яблоки, сахар. Все это можно покупать в виде комбикорма, который богат необходимыми для лошадей микроэлементами, витаминами и минералами.
• Помещение. Для проживания лошадей необходимо выделить довольно просторное помещение. Его можно взять в аренду либо купить.
• Плац. Наряду с конюшней, следует продумать место для прогулки лошадей, тренировок и так далее. Плац должен быть просторным, напоминать родную среду.
• Средства по уходу за лошадьми. Сюда входит вакцинация, средства гигиены и прочие моменты.

Где выращивать: на выпасе или в конюшне

На самом первом этапе нужно определиться не только с тем, для каких целей вы будете заниматься коневодством, но также и с тем, как разводить лошадей будет выгоднее. Возможны 2 варианта:

• на вольном выпасе;

• в специально оборудованных загонах.

У обоих этих способов есть свои сильные и слабые стороны, с которыми вам придется считаться.

Ращение на пастбищах

Это традиционный вариант коневодства, используемый еще с древних времен. Как правило, этот метод предполагает использование широко распространенных в той или иной области пород, которые адаптированы к природным и климатическим условиям местности и потому неприхотливы.

На вольном выпасе кони пребывают, как правило, весь теплый сезон, который в отдельных регионах может длиться до полугода и более. Животные самостоятельно добывают себе пищу в течение дня, днем же их загоняют в конюшни. Основной статьей расходов при таком способе выращивания становится оплата труда пастуха.

Однако из-за невозможности контролировать рацион лошадей и избытка движения ращение на выпасе не подходит для мясных пород. Мышцы становятся сухими, жесткими и практически не пригодными для кулинарии. Это подходящий способ для рабочих и прокатных животных.

Выращивание в стойле

Полноценная конюшня необходима, прежде всего, тем хозяйствам, где разводят лошадей на мясо. Площадь помещения нужно рассчитывать таким образом, чтобы на каждую особь приходилось от 4 до 10 кв.м площади в зависимости от возраста. Животные большую часть времени проводят в своих стойлах, получая здесь пищу и воду – благодаря минимуму движений и специальному кормлению они быстро набирают мышечную массу, которая не грубеет.

При оборудовании конюшни нужно предусмотреть эффективную защиту от сквозняков и холода. Система отопления, как правило, не требуется. Зимой тепло активно выделяется из навоза, поэтому в это время он не убирается начисто. Однако это не означает, что чистить конюшню не требуется – лошади чувствительны к санитарному состоянию окружающего пространства.

Современная промышленность предлагает широкий ассортимент оборудования, полностью автоматизирующего кормление и поение поголовья. Однако стоимость такой техники высока, поэтому оснащать ей конюшню стоит только после того, как бизнес вышел на стабильную доходность.

Альтернатива – небольшой открытый участок

В отдельных случаях разведение лошадей как мясной бизнеса можно организовать и на относительно небольшой площади. Короткий срок откорма (5-9 месяцев) и отсутствие потребности в активном движении позволяет организовать подходящую площадку на участке в 10 соток. Такая территория позволит:

• разместить 10-15 животных;

• обеспечить необходимое свободное пространство;

• сохранить возможность движения, необходимую для правильного развития животного;

• сэкономить значительные средства на постройке конюшни.

Однако при таком размещении поголовья будет сложнее контролировать объемы и полноценность питания, а также поддерживать чистоту. В то же время этот вариант достаточно привлекателен для малого и среднего бизнеса, особенно в том случае, когда стартовый капитал не слишком большой.

Продукция коневодства

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт груши Северянка

• Куры Леггорн

• Подкормка рассады капусты

• Цветок Афеландра

Отрасль коневодство поставляет на мировой рынок не только самих лошадей для скачек, в качестве породистых животных для содержания и разведения, но и продукцию, что имеет промышленное или фармацевтическое значение.

• Мясо лошадей считается диетическим. Оно очень вкусное. Наиболее нежное, дорогое получают с жеребят возрастом до 10 месяцев. Конина продается просто как мясо, а также используется для приготовления колбас, консервов. В ней много белка, мало жиров, при этом конина гипоалергенная и хорошо усваивается. Хорошо развито мясное направление коневодства в России, Венгрии, Казахстане, Монголии.

• Молоко лошадей и кисломолочный продукт (кумыс), что делают из него, имеют сильное лечебное действие. Молоко у этих животных вкусное, содержит массу питательных веществ. Кумыс часто используется в санаториях, где лечат людей с болезнями дыхательной и пищеварительной систем.

• Конский волос применяется в обрабатывающей и легкой промышленности. Из него делаются нити, пряжа и т. д.
• Шкура лошадей популярна в обрабатывающей, легкой промышленности. Из нее шьют одежду, обувь, сумки и т. д.
• Сыворотка крови. Это уникальное вещество, что высоко ценится в фармацевтике и биотехнологиях. Оно используется для создания вакцин, гормональных, ферментативных препаратов. В особенности большое значение для фармацевтики имеет сыворотка породистых кобыл.

Продукты, получаемые от разведения лошадей, имеют высокое значение для разных сфер жизни человека. К вышеуказанным продуктам, что получают от лошадей, стоит также добавить навоз конский, который по своим качествам превосходит коровий и даже куриный, но и стоит намного дороже. Его часто используют в сельском хозяйстве.

Создание плана разведения лошадей в домашних условиях

Первым делом создайте проект, в котором включите начальное количество лошадей, цель разведения, список предпочитаемых пород, методы реализации лошадей и мяса.

Далее, следует учесть помещение для содержания лошадей. Его размеры будут исходить из количества животных. Место содержания лошадей может представлять собой предприятие для разведения породистых племенных лошадей или обычной конюшней, предоставляющей прокатные услуги.

На заключительном этапе планирования, необходимо предусмотреть нормальные условия для выгула непарнокопытных, для этого, конюшня должна находиться недалеко от пастбищ. Также следует обустроить дополнительные помещения для хранения корма и приспособлений для ухода за лошадьми.

При планировании большого количества животных, нужно задуматься о найме персонала, так как в одиночку вы будете бессильны к качественному разведению лошадей. Для персонала необходимо предоставить жилье – это также вносится в бизнес-план.