Воздушные деньги, или бизнес на кислородных коктейлях

Технико-экономическое обоснование деятельности

* Все расчеты сделаны для города с населением в 280 000 человек

Капитальные затраты:

Затраты на покупку оборудования, сырья – 70 тыс. руб.

Общие расходы:

• Аренда помещения в торговом центре (12 кв.м.) – 10 000 рублей.
• Зарплата (2 продавца, работают посменно, два через два) – 30 000 рублей
• Замена фильтров, расходные материалы – 5 000 рублей

Себестоимость изготовления одного коктейля:

• 50 мл сока или травяного отвара = 2,5 рубля (стоимость одного литра сока = 50 рублей)
• Настой корня солодки или пенообразователь = 20 копеек или 4 рубля
• Одноразовые стаканчик и ложка = 1,5 рубля
• Общие затраты = 4,2 рубля на основе солодки или 8 рублей на основе пенообразователя.
• Розничная цена за 1 кислородный коктейль – 70 рублей.

Расчет прибыли 

Размер ежемесячного дохода:	55800 рублей
Себестоимость 1 коктейля:	8 рублей
Розничная цена за 1 кислородный коктейля:	70 рублей
Чистая прибыль с продажи 1 коктейля:	62 рубля
Среднесуточная норма продаж:	30 коктейлей
Суточый доход:	1860 рублей
Итоговые ежемесячные расходы:	45 000 рублей
Аренда:	10 000 рублей
Зарплата:	30 000 рублей;
Техобслуживание:	5 000 рублей
Чистая ежемесячная прибыль	10800 рублей

Здесь представлен расчет исходя из очень низкого спроса: всего 30 коктейлей в сутки. При более оптимистичном подходе в 48 коктейлей в день (1 коктейль за 10 минут в течение 8-часового рабочего дня) чистая прибыль составит 44280 рублей.

Для интереса посмотрим при каких нормах продаж в сутки какую чистую прибыль в месяц можно будет получить.

	Количество точек продаж
Количество коктейлей в сутки	1	2	3
22	-4080	-8160	-12240
24	-360	-720	-1080
26	3360	6720	10080
28	7080	14160	21240
30	10800	21600	32400
32	14520	29040	43560
34	18240	36480	54720
36	21960	43920	65880
38	25680	51360	77040
40	29400	58800	88200
42	33120	66240	99360
44	36840	73680	110520
46	40560	81120	121680
48	44280	88560	132840
50	48000	96000	144000
52	51720	103440	155160
54	55440	110880	166320
56	59160	118320	177480
58	62880	125760	188640
60	66600	133200	199800

Как видно из таблички точка безубыточности располагается на отметке примерно 26 коктейлей. Это означает, что если вы продаете менее 26 коктейлей в сутки, то теряете прибыль.  Исходя из этих данных отчетливо видно как важен объем продаж.

В вышепредставленной таблице также можно увидеть размеры прибыли от масштабирования бизнеса. При наличии трех торговых точек уже начинаются очень интересные цифры.

Вопросы и ответы по теме

Посмотреть все (2)



Что это такое?

Кислородные коктейли были популярны еще в советские годы. В санаториях, оздоровительных центрах, детских садах и школах они использовались как один из элементов профилактики синдрома хронической усталости, гипоксии. Этот продукт способствует активизации метаболизма внутри клеток. Обогащенные кислородом органы стимулируют повышение иммунной системы организма. Врачами еще в 60-х годах прошлого столетия было доказано, что ткани желудка лучше всего усваивают элементы кислорода, поэтому подобный коктейль имеет быстрое и эффективное воздействие на все системы жизнедеятельности в целом. Однако имеются некоторые противопоказания для применения оздоровительного напитка:

• Бронхиальная астма в обострении.
• Аллергическая реакция.
• Заболевания органов ЖКТ.
• Камни в мочевом или желчном пузыре.

Кислородный коктейль состоит из трех компонентов:

• Водная основа с сиропом.
• Пищевой пенообразователь.
• Кислород.

Также существует три основных способа изготовить кислородный коктейль:

• С применением кислородного коктейлера.
• С применением кислородного миксера.
• С применением трубки аэратора.

Так можно ли заработать на этом? Да! А пошаговая инструкция поможет определиться, подойдет ли вам эта бизнес-идея.

Регистрация

Оптимальной формой собственности для открытия кислородного бара станет ИП. Регистрировать юридическое лицо нет необходимости по следующим причинам:

• Небольшая площадь.
• Продажа конечного продукта только частным покупателям.
• Малая численность персонала.

Оптимальной системой налогообложения станет патентная система или ЕНВД (общественное питание). Сразу же нужно встать на учет в налоговой службе и изготовить печати. Приобретая оборудование, не забывайте про сертификаты. Они нужны для успешного прохождения проверок контролирующих органов. Кроме того, нужно получить разрешение на реализацию продукции от Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической станции. Для этого обязательно нужно иметь договор аренды, подписанный двумя сторонами. Так как кислородные коктейли относятся к общественному питанию, необходимо разработать нормативные документы по техническим условиям. Готовую продукцию нужно задекларировать. Одним из плюсов при открытии подобного бара является то, что не требуется специальная лицензия, так как выбранный тип деятельности не регламентируется федеральным законодательством. Также кислородный коктейль не входит в реестр лекарственных средств.

Для производства и продажи кислородных коктейлей подойдет код ОКВЭД 56.3 «Подача напитков». Эта группа включает в себя продажу напитков, изготовление и продажу различных коктейлей, закусок и десертов для потребления, главным образом, на месте, иногда в сопровождении некоторых форм развлекательных программ. На все организационные расходы понадобится не более 10 тыс. рублей.

Что такое кислородный коктейль?

Ничего сложного в приготовлении подобного рода коктейлей нет. По сути, это воздушная масса, которую получают путём смеси фруктовых соков и специального пенообразователя с большим количеством чистого кислорода. Как показывает практика, многие люди очень положительно относятся к подобным оздоровительным новшествам.

Выгода, которую видят для себя клиенты подобных заведений – омоложение организма. Именно так подаётся основная польза кислородного коктейля. И даже если на самом деле, доля омоложения и насыщения полезными веществами не так велика, как её рисуют маркетологи, ничего вредного в подобных «микстурах» уж точно нет. Да и приятный вкус, необычность и самовнушение — отличные способы проводить время с пользой и получать хорошее настроение.

Для начинающего же предпринимателя польза в проекте кислородного бара ещё более очевидна – нет необходимости вкладывать большие суммы денег, чтобы создать действующий бизнес. Тем более статистика спроса на кислородные коктейли обнадёживает, а конкуренция ещё недостаточно сильна, чтобы было невозможно войти на рынок таких оздоровительных систем.

Конечно, как и в любом бизнесе, в проекте кислородного бара существуют свои сложности и риски. Дело это, как и любое другое нужно продумать, чтобы не встретить на пути неожиданных сложностей и не стать жертвой непредвиденных обстоятельств. Поэтому, постараемся выделить несколько основных особенностей, которые нужно учесть при составлении бизнес-плана своего будущего кислородного бара.

Сырье

Для изготовления одного коктейля потребуется:

• Основа (фруктовый сок, чай, травяной настой) – 40 мл.
• Пенообразовательный сироп – 10 мл.
• Одноразовая посуда – стакан и ложечка.

На первых этапах будет сложно определить ассортимент фруктовых соков, чаев и травяных настоев. Только с опытом вы сможете определить нужные пропорции закупок. Изначально лучше приобрести несколько видов основ:

• Апельсиновый сок.
• Яблочный сок.
• Вишневый сок.
• Несколько видов экзотичных видов соков (мультифрут, манго, грейпфрут).
• Листовой зеленый чай.
• Листовой черный чай.
• Травяные сборы.

Листовых сборов стоит взять по 1 кг, это обойдется вам около 6 тыс. рублей, а соков на первый месяц работы лучше приобрести около 50 литров. С учетом того, что в день вы будете продавать по 40 коктейлей в день, фруктовые соки обойдутся вам в 5 тыс. рублей.

Помимо основы необходимо приобрести пенообразователь. Есть два пути развития событий. Можно изготавливать пену самостоятельно. Для изготовления необходимы корень солодки или яичный белок. При использовании сырых яиц, однако, есть риск заразиться кишечной инфекцией. Лучше использовать промышленные пенообразователи. К примеру, 15 упаковок пенообразователя Spoom-смеси (по 100 шт.) обойдутся вам в 6 тыс. рублей.

Полторы тысячи комплектов одноразовой посуды (этого вам хватит на целый месяц) обойдутся в сумму около 3,5 тыс. рублей. Лучше, если на них будет ваша фирменная эмблема, и они будут из экологически чистого материала. Кислород для хэдсэта лучше покупать в небольших баллонах объемом 5 литров. Один баллон обойдется вам в 500 рублей. Итого, на сырье понадобится около 24 тыс. рублей.

Также вы можете расширить ассортимент бара десертами и мороженым, а основу изготавливать из молока. Но в этом случае обновлять запасы придется ежедневно, на что потребуются дополнительные ресурсы и оборудование.

Бизнес-план бара кислородный коктейлей: реализация

Календарный план

Новый бизнес требует создания календарного плана на каждый месяц работы.

После года успешной работы можно ограничиться составлением календарного плана на каждый квартал, после трех лет – на каждый год.

Этапы открытия бара кислородных коктейлей

Этапы открытия этого вида бизнеса можно узнать из следующей таблицы:

Этап	Янв	Фев	Мар	Апр	Май
Регистрация предприятия
Аренда помещения
Оформление помещения
Приобретение оборудования
Получение необходимых разрешений
Набор персонала
Запуск рекламы
Начало функционирования

То есть, для того чтобы запустить проект, вам нужно не больше 4-ех месяцев.

Таблица расходов на открытие

<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??>

Статья расходов	Сумма (руб.)
Итого:	220 000 руб.
Регистрация предприятия	20 000
Оформление помещения по своему вкусу	20 000
Аренда торгового места	10 000
Закупка кислородного оборудования	30 000
10 000
Закупка одноразовой посуды	2 000
Покупка кассового аппарата	10 000
Барная стойка, стулья для сотрудников, 2–3 маленьких столика для посетителей	50 000
Дополнительные расходы	20 000

Итого для открытия бара кислородных коктейлей понадобится около 175 тыс. рублей.

Расчет расхода на один кислородный коктейль

<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??>

Продажная стоимость одного коктейля – 50 и выше рублей.

То есть, прибыли с одного коктейля вы получаете 41,5 рублей и больше.

Если вы будете обслуживать и выездные мероприятия, то ваши доходы увеличатся.

Расчет выручки и прибыли

Источник прибыли	Май	Июн	Июл	Авг	Сен	Окт
Продажа коктейлей	60 000	75 000	90 000	105 000	120 000	135 000
Доп. источники (продажа закусок)	15 000	20 000	25 000	30 000	35 000	40 000
Выручка	75 000	95 000	115 000	135 000	155 000	175 000

Как видите, при правильном развитии бизнеса можно вернуть потраченные на открытие бара кислородных коктейлей деньги за 6 месяцев.

В наше время можно заработать деньги практически на всем и даже на воздухе, то есть на кислородных коктейлях

Такой , приносит неплохую прибыль и окупается в короткие сроки, что немало важно. Самое главное – это найти покупателей, который будут с удовольствием покупать ваш продукт.

Современные люди стали чаще задумываться о своем здоровье, поэтому коктейли, насыщенные кислородом, стали пользоваться большим спросом. Они представляют собой обогащенный кислородом напиток, который рекомендуют употреблять спортсменам, беременным женщинам, а также людям с недостатком кислорода в крови. Во времена Советского Союза такие коктейли предлагали в спортивных комплексах и различных медицинских учреждениях, например в . Теперь такие напитки подают в и ресторанах.

Первые шаги

Чем кислородный бар привлекателен для обывателей и потенциальных клиентов – понятно. Кислородные коктейли давно стали известны как источник молодости и здоровья. Но чем же данный бизнес интересен для потенциальных предпринимателей? Все дело в изначальных низких затратах на оборудование и сырье для бара кислородных коктейлей.

На видео: как приготовить вкусный кислородный коктейль

Первые шаги достаточно просты:

1. Необходимо найти подходящее помещение или место. Площадь может быть небольшой – главное, чтобы люди видели ассортимент товара, вывеску и имели представление о том, что именно в данной точке идет торговля кислородными коктейлями. Вполне хватит 12м2. Особенно востребованной точка по реализации будет при нахождении в торговом центре, спортивном зале, развлекательном центре или центральном городском парке. Для городов с курортными зонами более актуально размещать кислородные бары в зонах, часто посещаемых туристами ( по дороге на пляж, либо вдоль побережья). Чем больше людей будет проходить мимо торговой точки ежедневно, тем больше шансов на успешную реализацию товара.
2. Приобретение технологического и сопутствующего оборудования для кислородного бара. Самыми необходимыми аппаратами будут концентратор и миксер – первый необходим для производства чистого кислорода из воздуха, второй используется для смешения всех компонентов коктейля в воздушную массу. Потребуются стойка и, возможно, стулья. Все зависит от специализации точки: если подразумевается только продажа коктейлей, то мебель для посетителей не потребуется.
3. Закупка сырья. Необходим фруктовый сок, и чем больше будет вкусов, тем больше будет спрос. Желательно использовать натуральные соки – но в некоторых случаях найти их достаточно трудно. Нужен пенообразователь – либо специализированный, либо «домашний». Пену могут образовать также экстракт корня солодки и яичный белок, однако коктейль может приобрести специфический и не слишком приятный вкус. Лучше потратиться на более качественный специализированный пенообразователь. Кроме вышеперечисленного, потребуется отвар из травяных сборов – он добавит полезных свойств готовой продукции.

Когда все это есть, можно начинать зарабатывать деньги. Для этого необходимо найти персонал. Достаточно будет двух кассиров, работающих посменно (график составляется индивидуально в каждом отдельно взятом случае, но наиболее распространена система «2 через 2»). Тонкости производства будут указаны ниже.

Обязательные условия бизнес-модели

У каждого предпринимательского проекта есть свои особенности, которые базируются на специфике. Однако у них всех есть и общности:

• Регистрация. Это условие обязательно. Кроме того, что без официального подтверждения законности ведения предпринимательской деятельности вы рискуете получить административное наказание, штраф (сумма которого весьма немаленькая), понести уголовную ответственность, существует еще и другой неприятный момент. Никто из владельцев площадей не заключит с вами договор аренды, вас не пустят в детское учреждение с продукцией и подобное.
• Соблюдение санитарных норм. В некоторых информационных материалах по теме встречается утверждение, что тут особых сложностей нет, для торговли такого характера продукцией не требуется специальных разрешительных документов. Однако это не совсем верно. Во-первых, для изготовления нужен исключительно медицинский кислород, который производится на лицензированных предприятиях. Во-вторых, здесь можно использовать сертифицированное оборудование. То же касается и применяемых ингредиентов. В-третьих, нужно получить разрешение на место торговли от соответствующих органов (Роспотребнадзора и пожарных).

Относиться к кислородному коктейлю как к банальной чашечке кофе или шоколадному батончику из вендингового автомата ни в коем случае нельзя. И пусть это не медикамент, он все же имеет выраженное терапевтическое действие. Да и его реклама строится на призыве к ведению здорового образа жизни и получению через этот продукт оздоровительного эффекта. Поэтому категорически не стоит применять сомнительное оборудование или заменять ингредиенты, к примеру, соки продуктами домашнего приготовления. Это может существенно навредить репутации продавца, а иногда и привести к другим нежелательным последствиям. Здесь требуется такой тщательный подход, как для производства памперсов в России, товара с высоким уровнем требований к его качеству и безопасности.

Состав продажной цены на готовую продукцию общепита и калькулирование

Иделаьно подходит для размещения в фитнес-центре, аптеке, бассейне, салоне красоты.

Преимущества:

• Не дорогой комплект по технологии «Спум»;
• Порционное приготовление коктейлей;
• Возможность приготовления молочных кислородных коктейлей.

Что в комплекте?

Ваша экономия при покупке комплектом 3350 рублей!

Концентратор кислорода, входящий в комплект самый компактный из существующих на рынке. Его вес всего 7 кг! Очень мобилен и удобен в том случае, когда требуется перемещение оборудования с точки на точку (например, работа в 2-х садах на одном комплекте). Имеет полный комплект документов. Укомплектован устройствами для проведения кислородотерапии (процедура дыхания кислородом).

Спум 1А — однорежимный кислородный миксер.

Кислородные коктейли — теория и достоинства

Здесь проявляется правдивость утверждения, что новинка – это нечто уже хорошо подзабытое, с историей и удачным воплощением. Придуман «рецепт» кислородных коктейлей в далеких 60-х прошлого века. Основой послужила методика академика Сиротинина, патофизиолога, изучавшего возможности лечения кислородом.

Разработка имеет серьезное научное обоснование, а также практические результаты, подтверждающие ее эффективность в оздоровлении организма. Доказано, что прием стакана кислородного коктейля может заменить прогулку по лесу с чистым и напоенным запахом зелени воздухом длительностью в целый час. Согласитесь, это действительно уникальный инструмент оздоровления и получения запаса бодрости.

На этом моменте стоит заострить внимание. Такая информация может успешно использоваться в рекламных целях. Свое массовое распространение методика получила в 70-х годах, когда были разработаны компактные емкости для сжатого кислорода в 1 и 2 литра

Оксигенотерапия имеет широкий спектр воздействия на организм. Кислородный коктейль способен:

• нормализовать сон и помочь в восстановлении организма после серьезных физических нагрузок;
• устранить хроническую усталость и способствовать в скорейшей адаптации при изменении условий жизнедеятельности;
• укрепить иммунитет, активизировать функции организма;
• нормализовать обмен веществ и микрофлору кишечника;
• улучшить концентрацию внимания, восприятия информации, ускорить реакцию.

Все эти медицинские подробности должны быть в базе знаний продавца продукции, который будет с готовностью рассказывать потенциальным покупателям о полезности кислородных коктейлей. Здесь неуместен подход непонимания принципов работы, как, например, при использовании 3Д-принтера, когда технические подробности мало интересны. Человека, приобретающего напиток, обогащенный кислородом, нужно снабдить всей полезной для него информацией, особенно если он делает это впервые или желает подкрепить свое желание купить научно доказанными сведениями.

Новая идея для бизнеса: кислородные коктейли

Опубликовано в Бизнес идеи, Обо всем Теги: бизнес-идеи

Какой бизнесмен не мечтал зарабатывать деньги «на воздухе»! С появлением кислородных коктейлей осуществление этого желания стало вполне возможным. С их помощью вы можете заработать не менее 500000 тысяч рублей в год!

Что же представляет собой кислородный коктейль? Напиток, обогащенный кислородом, чаще всего рекомендуется в качестве обязательного элемента рациона беременным женщинам, спортсменам, а также людям, испытывающим недостаточность в крови кислорода. В недалеком прошлом кислородные коктейли активно производились в медицинских учреждениях различного уровня; сегодня попробовать его любой желающий может в некоторых ресторанах, расположенных на территории Украины.

Изобретение привычного всем кислородного коктейля – пены, состоящей из тысяч пузырьков, приписывается российскому ученому Н.Н Сиротинину. Он изготавливал кислородный коктейль на основе ягодных сиропов, а также травяных настоев.

Именно тогда в медицинской сфере начались разговоры о «рыбьем дыхании». В частности было установлено, что именно через пищеварительный тракт в организм поступает примерно в десять раз больше кислорода, чем при дыхании через лёгкие. Роль кислорода для тканей человеческого тела неоценима: замечено, что кислород замедляет процесс старения. После открытия полезных свойств этого элемента, кислородными установками довольно быстро были обеспечены военные, а также правительственные санатории, а соответствующие процедуры стали обязательными для беременных, спортсменов и учеников общеобразовательных школ.

Но со временем нормы их размещения существенно ужесточились, и с тех пор кислородные баллоны необходимо было регистрировать в пожарных инспекциях и размещать исключительно в пожарных инспекциях. Это привело к тому, что производство кислородных коктейлей в советском союзе со временем сошло на нет. За границей наблюдалась диаметрально противоположная ситуация: уже в семидесятые годы в Японии был открыт первый кислородный бар. Первые кислородные станции внешне напоминали телефонные будки. Они устанавливались прямо на улицах, где любой желающий мог легко подышать кислородом. На сегодняшний день популярность кислородных коктейлей обретает вторую жизнь, а спрос на них в Украине растет стремительными темпами.

И сегодня кислородный коктейль в Украине употребляет каждый десятый её житель. Этот показатель превышает прошлогодний примерно в десять раз. Для получения ощутимой прибыли в день необходимо продавать не менее 30 кислородных коктейлей. Существенными достоинствами подобного бизнеса являются минимальные финансовые вложения и довольно ощутимая финансовая прибыль, составляющая не менее 400 тысяч рублей.

Расходы, связанные с ведением подобного бизнеса, как правило, идут на закупку оборудования, аренду площади. А также получение сертификата на все необходимое оборудование и специальное медицинское заключение. Продавать кислородные коктейли можно в ресторанах и торговых центрах. Размещать аппараты лучше всего в местах массового скопления посетителей. Приготовление кислородного коктейля занимает не более 5 минут.

Для создания пенки необходимо влить в емкость сок без мякоти, либо экстракт корня солодки. Стоимость подобного напитка составляет около 150-800 рублей. Для получения максимальной прибыли продажу кислородного коктейля лучше всего комбинировать с другими, связанными с ними услугами. Учитывая то, что эта ниша в России практически пустует, а спрос на подобные коктейли растет, бизнес окупается приблизительно за полгода.

С этим читают так же:

Бизнес план кислородного бара: покупка оборудования

Рекомендуем прочитать: «Бизнес план пекарни или как как заработать 10 тысяч в день»

Кроме концентратора нам так же нужен кислородный миксер и пенообразвователь. Миксер смешивает наполнитель с кислородной жидкостью, а сверху стакан покрывает пеной, чтобы кислород не выходил из жидкости. Сейчас можно легко купить весь комплект для производства коктейлей за 30 тысяч рублей, в нем даже есть пакетики для производства пены. Это тоже запишем в расходы кислородного бара. На этом, к сожалению, наши расходы не заканчиваются.

Небольшому кислородному бару нужна барная стойка и стол для установки всего оборудования. Самая простая небольшая барная стойка обойдется нам в 10 тысяч рублей, стол выйдет гораздо дешевле – 3 тысячи рублей. В комплект с барной стойкой, кстати, входят и стулья – хороший способ удержать клиента и пообщаться, рассказать об акциях и особенностях кислородного бара. Хотя, большинство клиентов просто купят коктейль и уйдут по своим делам.

Советы по открытию кислородного бара: поиск оксиджея

Вы не можете посадить обычного продавца за барную стойку по той причине, что он не сможет сделать нормальный кислородный коктейль и просто отпугнет всех покупателей. На эту должность нужно набирать только профессионалов, которые уже прошли обучение и знают, как делать коктейли, как работать с оборудованием и которые могут рассказать посетителям обо всех преимуществах данного напитка. Найти хорошегооксиджея не сложно – в интернете куча профессионалов ищут себе работу и при этом не требуют большую заработную плату. Лучше всего нанять приятной внешности девушку, она лучше будет работать с клиентами. Заработная плата составит 20 тысяч рублей в месяц.

Эта сфера услуг у нас еще слабо развита, но в мире множество людей давно употребляют кислородные коктейли, в этой нише есть своя мода, свои тренды. Нужно следить за мировой модой на коктейли, стараться идти в ногу со временем и если нужно, отправлять своего оксиджея на тренинги по повышению квалификации. Цена таких курсов может достигать 5 тысяч рублей, но нам это пока что не нужно.

Рекомендуем прочитать: «Бизнес план пекарни или как как заработать 10 тысяч в день»

Бизнес план кислородного бара: рекламируем себя

Нам не нужно анализировать рынок, что бы определить потенциальных клиентов нашего бара. Молодежь, у которой желание попробовать что-то новое иногда граничит с безумием, работники офисов и прочих закрытых помещений, для которых кислородное голодание это норма. Более старшое поколение тоже будет не прочь попробовать оздоровиться за счет недорогого коктейля. После того, как вы определитесь с целевой аудиторией, можно начинать рекламную кампанию.

Раздача листовок является отличным способом рассказать клиенту о себе. Раздавайте листовки с информацией о своем баре возле больших офисов во время обеденного перерыва, возле университетов, непосредственно возле торгового центра, где вы работаете. Люди заинтересуются и узнают о вас, а это главное в бизнесе. Когда о вас знают и хотят попробовать ваши услуги – доход кислородного бара возрастет сам по себе.

Не забывайте и о рекламе в интернете – это важная часть нашей работы. Постоянно рассказывайте о себе, делайте рекламные посты,  говорите об акциях и купонах на скидку. Даже если на ваш рекламный пост откликнется десять человек, это все равно деньги и прибыль.

Бизнес план кислородного бара: расходы и доходы

Преимущество кислородного бара в том, что оборудование стоит не дорого. Одноразовые расходы составляют 30 тысяч на покупку оборудования, 8 тысяч рублей на косметический ремонт помещения и 13 тысяч рублей для покупки мебели. В общем, получится 51 тысяча рублей длястрата предприятия. На это расходы кислородного бара не заканчиваются – нам так же нужно оплачивать аренду помещения в торговом зале, это стоит 30 тысяч рублей в месяц, и зарплата профессиональномуоксиджею – 20 тысяч рублей. Расходы на функционирование составляют 50 тысяч в месяц, наша задача окупить хотя бы их.

В среднем новая торговая точка может продавать 40 коктейлей в день. Когда будет постоянная аудитория, эта цифра удвоиться. Затраты на приготовление одного коктейля составляют 9-10 рублей, тогда как цена в Москве на кислородный коктейль составляет 70-90 рублей. Мы будем рассчитывать потенциальную прибыль исходя из минимальной цены. Затраты на коктейли составят 10800 рублей, прибыль 84 тысячи, отсюда чистая прибыль составит 73 200 рублей. Это при минимальном количестве посетителей в день.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ 

https://youtube.com/watch?v=6fMz9DpjaQw

С уважением проект Анатомия Бизнеса

Необычные Бизнес Идеи

Май 12, 2014 8:53 пп

Если Вам понравился опубликованный материал – поделитесь им с Вашими друзьями:

Преимущества бизнеса на кислородных коктейлях

<?php if (! is_single (array(1040, 14160))) { ??><?php } ??> Любой бизнес-проект можно сделать прибыльным, но, чем больше преимуществ у вашего начинания было изначально, тем больше шансов на успех.

Бизнес на кислородных коктейлях обладает множеством преимуществ:

1. Эта ниша практически никем не занята, поэтому вы можете стоять у истоков развития этого бизнеса.
2. Не требуется больших капиталовложений, чтобы начать работать.
3. Открытие бара кислородных коктейлей не требует каких-то специальных разрешений или длительных регистрационных процедур.
4. Чтобы готовить кислородные коктейли не нужно иметь особые знания: специальная установка все сделает за вас.
5. Рентабельность этого вида бизнеса неоспорима: на одном кислородном коктейле можно иметь 300–500% прибыли.
6. Не требуются большие площади (достаточно нескольких квадратных метров), чтобы открыть бар кислородных коктейлей.
7. Если вы все сделаете правильно, то уже через полгода ваши вложения окупятся.

Зарабатывать на кислородных коктейлях можно не только в столице или крупных городах, но и в относительно небольших населенных пунктах.

Несмотря на то, что в регионах количество потребителей меньше, да и стоимость готовой продукции будет ниже, здесь можно сэкономить на аренде помещения, заработной плате сотрудникам и т.д.

Хорошо ли продаются кислородные коктейли?

Бизнес на продаже кислородных коктейлей правомерно отнести к самым рентабельным и перспективным. Это обусловлено, прежде всего, высокой степенью востребованности данных коктейлей разными категориями потребителей. Кислородные коктейли обладают широким спектром полезных качеств:

• эстетического характера — приятным видом, вкусом;
• технологического характера — легкостью в изготовлении, отсутствием строгих законодательных требований к выпуску данных напитков;
• оздоравливающего характера — приспособленностью стимулировать обменные процессы в организме, приводить в норму давление, пищеварение, улучшать сон.

В зависимости от состава конкретной разновидности коктейля его полезные свойства могут дополняться иными — обусловленными свойствами соответствующих ингредиентов (например, соков, ягод).

Собственно, что представляет собой кислородный коктейль? Это сладкий напиток, легко узнаваемый по «шапке», состоящей из маленьких пузырьков пены. В нем действительно присутствует чистый кислород (не воздух, вопреки распространенному мнению), важнейший химический элемент из числа обеспечивающих жизнь на нашей планете.

Кислород может поступать в организм не только через дыхание, но также и посредством его употребления «пищевым» способом — в виде газа, растворенного в воде или находящегося внутри тех самых пузырьков пены на поверхности коктейля. «Пищевой» кислород очень быстро всасывается в кровь и активизирует различные процессы, способствующие оздоровлению организма.

Кислородный коктейль — к слову, являющийся российским продуктом (точнее, советским — первые опыты ученых по его применению проводились в СССР в 1960 годах) признан безопасным продуктом. Его рекомендуют к применению во многих оздоровительных учреждениях. Вместе с тем, кислородный коктейль — это и повседневный пищевой продукт. Он может быть востребован самыми разными потребителями, например:

• клиентами фитнес-центров, развлекательных центров;
• посетителями кино, театров;
• посетителями парков, пляжей.

Таким образом, продажа кислородных коктейлей как бизнес может быть осуществлена в самых разных сегментах. Уровень конкуренции в данном направлении бизнеса можно охарактеризовать как умеренный. Продажа кислородных коктейлей — не новый вид бизнеса для России (что отчасти объяснимо, исходя из того факта, что они были изобретены в нашей стране), и соответствующий сегмент предпринимательства достаточно насыщен

Вместе с тем, с наряду с данной насыщенностью сформирован устойчивый спрос на кислородные коктейли: поэтому, даже при открытии бизнеса с нуля не придется в лишний раз уделять внимание разъяснению потребителям всех свойств полезности данного напитка. Все знают, что он — полезный и вкусный

Но в силах предпринимателя — сделать его самым вкусным, а также продвинуть свой бренд так, чтобы, воспользовавшись хорошим спросом на продукт, выиграть место на рынке у конкурентов.

Как открыть коктейльный бизнес: этапы

Малая конкуренция и сравнительно небольшие вложения, для того чтобы открыть бар, делают бизнес очень перспективным.

Выбор помещения

Открыть кислородный бар стоит в помещении с большой посещаемостью и с невысокой платой за аренду. Выбор огромен, это может быть небольшая торговая точка в холле кинотеатра, магазине, перед входом в парк, в развлекательных центрах и т.д. Найти такое помещение несложно – достаточно от 2 до 20 м². Так, даже в центре Москвы, где большинство торговых точек заняты, можно занять пару метров комфортной площади.

Аренда небольшого помещения обойдется в 20 тысяч рублей в месяц, учитывая большой поток людей, средства быстро окупятся
. В торговых центрах сдают удобные помещения, которые можно обставить на свой вкус, повесить тематические картины. В худшем случае можно сделать ремонт, который обойдется примерно в 8 тыс. р.

Оборудование

Основное оборудование, необходимое для того чтобы открыть подобный бар:

• кислородный концентратор;
• специальный миксер;
• пенообразователь;
• кассовый аппарат.

Весь комплект с пакетиками для создания пены можно купить за 30 тысяч рублей.

Также в стоимость входят(в тысячах рублей):

• стойка бара – 10;
• стол под оборудование – 3.

В комплекте со стойкой бара продаются высокие и удобные стулья.

Подбор персонала

За стойкой бара должен стоять профессионал, который может не только сделать коктейль, но и красиво подать его, а также рассказать клиентам о пользе этого напитка. Найти хорошего оксиджея можно, подав объявление в интернете. В идеале лучше нанять двоих оксиджеев для посменной работы.

Сфера услуг по приготовлению подобных коктейлей в нашей стране практически не развита, но желающих употреблять их множество. Поэтому надо стараться готовить напитки по самым интересным рецептам и по возможности посылать своего оксиджея на обучающие курсы.

Реклама бизнеса

Открыть бизнес по продаже этих коктейлей можно, не останавливаясь на анализе рынка. Данная ниша пока свободна. Для людей, которые больше половины дня проводят в офисах, большим желанием станет оздоровление с помощью данных напитков. Молодежь с радостью пробует все новое и модное, но старшее поколение хорошо знает приятный вкус и пользу коктейлей еще с советских времен, поэтому тоже с радостью будут покупать их. Для того чтобы обеспечить успех своего бизнеса, можно начать с рекламной кампании.

Реклама может раздаваться в виде листовок. Информация о вашем баре может быть распространена возле учебных заведений, больших офисов, торговых центров, школ и т.д. Реклама заинтересует потенциальных клиентов, и ваши услуги будут востребованы с самых первых дней.