Добропек

Преимущества пекарни по франшизе Добропек

Возможности роста. Каждый 3-ий партнер развивает сеть в своем городе

Низкий размер роялти и паушальный взнос.

Окупаемость пекарни от 8 до 15 месяцев

Гарантированная ежемесячная чистая прибыль от 150 тыс.руб.

Для предпринимателей, подыскивающих варианты готового бизнеса, пекарня, действующая под вывеской известного бренда, представляет немалый интерес. С одной стороны, она предоставляет весь набор стартовых инструментов для работы. С другой стороны, не ограничивает владельца заведения, позволяя ему вести дело таким образом, как он считает нужным.

Ставку на пекарни небольшого формата в Казане и других крупных городах России делают многие деловые люди, способные вложиться в готовый бизнес, купить оборудование, арендовать помещение. Спрос на подобные предприятия существует практически повсеместно: и в спальных районах, и в деловых центрах, и в пригороде. Население из года в год демонстрирует стабильную тенденцию к увеличению количества приобретаемых хлебобулочных изделий. Иными словами, пекарни сегодня в тренде!

Закупка сырья

Чтобы готовая пекарня в Казане слаженно функционировала и производила продукт отличного качества, очень важно правильно выбрать поставщиков и купить у них сырье в нужном объеме. Главный вопрос, который предстоит решить владельцу пекарни — поиск мест закупки муки, так как именно на нее приходится 70% состава хлебобулочных изделий

Также потребуется изучить технологические карты всех утвержденных к выпуску изделий и снабдить пекарню всеми ингредиентами, которые нужны для их изготовления. Речь идет о:

• сливочном и растительном масле;
• маргарине;
• сахаре;
• изюме;
• ванилине;
• зерновых добавках;
• разрыхлителе;
• различных кондитерских наполнителях.

Пекарня, начинающая свою работу как готовый бизнес, имеет возможность купить сырье либо напрямую у производителя (например, мукомольный комбинат), либо у посредников, которые готовы поставлять сравнительно небольшие партии продукции на выгодных условиях.

Особенности сбыта продукции

Способов распространять выпечку среди населения существует несколько:

• Во-первых, продавать товар можно непосредственно в пекарне, в этом случае она будет представлять собой и место производства, и торговую точку одновременно.
• Во-вторых, если открывается крупный бизнес в Казане, то для распространения продукции пекарни можно купить/арендовать/построить сеть сбыта (хлебные ларьки).
• В-третьих, допускается заключить договора на поставку товара в розничные заведения, кафе, рестораны, отели и тому подобные структуры.

Преимущества пекарни как готового бизнеса

Открывать хлебобулочное предприятие по договору франшизы крайне удобно и выгодно. Для этого не нужно быть экспертом пищевой отрасли, достаточно иметь стартовый капитал и пройти курс обучения, предлагаемый франчайзером. Сотрудничество с сетевой пекарней «Добропек» в этом смысле оптимально. Мы предлагаем:

• малый размер выплат по франшизе (роялти, паушальные взносы);
• быструю окупаемость бизнеса (в среднем — до 12 месяцев);
• возможность развития сети в конкретном населенном пункте под управлением франчайзи;
• гарантированную прибыль от пекарни в размере 150 000 рублей ежемесячно.

Чтобы готовый бизнес в Казане приносил стабильный доход, пекарня должна быть открыта в правильном месте с хорошим трафиком, оснащена качественным оборудованием, снабжена достойным сырьем, а ее штат укомплектован персоналом, прошедшим соответствующее обучение. Эксперты компании «Добропек» помогают начинающим бизнесменам решить все эти вопросы с максимальным результатом.